しいたけ料理– category –

干し椎茸の南蛮漬け 　材料 干し椎茸…4個 大葉…1㍶ 【南蛮ダレ】（2倍量で作ると良いです） 味覇（ウェイパー）…小さじ2杯 　※鶏ガラでも可 お水…100ml 穀物酢…小さじ2杯 砂糖…小さじ2杯 お醤油…小さじ2杯 ごま油…大さじ1杯 丸ごとしいたけのチーズイン肉...